インターネット食材事典

おばあさんのコシヒカリの性質を引き継いで、炊くと光沢が出て、 粘りがあって味も良いのが特徴ですね。 もっと、一般に普及してもいい品種だと思います。

茨城県が有名ですが、関東以西の各県で栽培されています。 時たま、刈り取り遅れの不良品が出回ることがありますので、注意しましょう。