インターネット食材事典

あきたこまち、コシヒカリについで人気のあるお米の品種がアキタコマチですね。 それもそのはず、あきたこまちはコシヒカリの子供ですから。

秋田県以外に岩手県や広島県、岡山県、岐阜県などの高冷地でも栽培されています。

あきたこまちよりも冷めてもおいしいのが特徴です。 おにぎりやお弁当に最適でしょう。