クランベリー

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クランベリー

クランベリーは食用のツルコケモモで、1cmくらいの真っ赤な実をたくさん付けます。

また、初夏にはシクラメンのような淡いピンクの花を咲かせてくれます。

クランベリーの実は酸っぱくて水分も少なくて生食には向きません。

しかし、ドライフルーツにすると甘味が増して美味しくなります。

もちろん、砂糖を足して煮詰めるとジャムになりますし、果汁を絞って砂糖を足してジュースにすることもできます。

クランベリーの育て方

クランベリーはヨーロッパ原産なので暑さには弱い植物です。

真夏は山野草なみの管理をした方が失敗は少ないでしょう。

また、クランベリーはツル植物で、枝が垂れるので鉢植えにしてハンギングにするのがおすすめの栽培方法です。

時々ガーデニングセンターなどで出回る鉢植えや苗を購入するのがいいでしょう。

クランベリーはブルーベリーなどと同様に酸性の土壌を好みます。

用土は水ゴケ、鹿沼土、酸度未調節のピートモスを等量に配合したものなどが調子が良いようです。

鉢は風通しが良く、朝日はあたるけれど夕日は当たらないような場所が良いでしょう。

鉢土の表面が乾きだしたら、しっかり水やりしてください。

水切れは厳禁です。

春先と初夏、それに9月に固形の有機質肥料を置肥します。

2年に1回は、3月初旬に植え替えしてください。

その時に株分けすることもできます。

梅雨時に挿し芽で殖やすこともできます。

 

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